【洛杉矶咖啡馆】Verve Coffee Roasters(鲨鱼旅行分享)

佐罗

写在前面：

洛杉矶，旅行者说这是The City of The Angels. 美国人却跟我说，这是罪恶之城。Why?大概是太多疯子。也是我在美国唯一一个城市，遇到那么多疯子与流浪汉。即便如此，也难挡洛杉矶的美丽。每天大蓝天，彩色的涂鸦，路两边的棕榈树，充满异国美食的城市，当然也有喝不完的好咖啡。
2 [* ?0 D  c1 V0 ^! \
第一次到美国加州旅行，也少不了到洛杉矶“打卡”。美剧里的比佛利山庄没有想象中豪华，日落大道也没有那么bling bling. 但咖啡香，却充满着这个社区。其中之一就是Verve Coffee Roasters. 喜欢这里的咖啡馆，都是一栋独立的房子，而房子的外墙都是色彩涂鸦。Very attractive !想起我的一位美丽的朋友，她是空姐，曾经对我说过她飞过这么多国家，这么多城市，最爱的就是洛杉矶。虽然我的答案不是一样的（猜猜鲨鱼最喜欢哪个国家哪个城市？），但我明白洛杉矶的魅力，确实是满满的。这里也是很多人的追梦城市，我没有觉得这里是天使之城或者罪恶之城，能感觉的只是A city that full of dreams. 有人在这里实现了梦想，登上上流社会；有人在这里破碎了梦想，成了疯子或流浪汉。But this is life.

' Q4 q% ]  Y; v+ f, k' M

& g4 l$ h  z2 @  @8 ~


2 ?5 W$ N: u# v" I( c
创立于2007年的Verve Coffee Roasters来自于加州。CQ曾经将Verve Coffee Roasters评为“The Most Important Drink Of Your Day”. 也曾经获得美国最佳食物大奖的最佳烘焙商。创始人很看重咖啡的“人情味”，所以咖啡馆的选址总是在一些社区里。喜欢咖啡的人，聚在一起的良好社区。（虽然这在美国也是十分普遍的啦！）
5 {6 N! J. V! I& C$ {
+ X, f6 O+ c2 v( }) A而在洛杉矶的这家店，位于“名人社区”，在店里喝咖啡，感觉周边全部都是当地网红，社交媒体达人。
6 }) H8 D5 C% @4 I/ q
- H. a2 e: n: P6 k$ g- l朋友说Verve的日本分店出品更加优秀，下次有机会再去日本看看：）
+ c  T: C; C& m
: H! r& {% V$ y/ f& E  b" E, n2 O
0 p& ^8 f5 a. `& `; W6 }! u+ e/ \
& G' S8 M- {4 w' }  @, J: |落地玻璃窗与木材质的设计，非常舒适。无论是室内位置还是户外位置，都能感受到阳光的温暖。看了ig的图，我就选择了来这一家店了。
7 |: Z9 @' A  m9 c- `9 f' W0 u. q
我最喜欢加州的阳光，落地玻璃窗再美好不过了。


4 W# L& L( _+ m. k: ~3 [
; M, A$ Z# ?; K$ p/ f/ p: x
3 d8 |, Q8 S$ }% H1 B* p: C( N
宽敞的吧台，周边还有一圈吧台的位置。很喜欢这家Verve的吧台设计，同样是木质为主调。而Verve的店员都十分热情，坐在吧台位置还可以和他们交流咖啡。


& r9 \% C* J) b
Custom made的咖啡机，太吸引咖啡客的眼球。
1 {3 g8 K, A( n- S# C" \

) s  b  {- s* A+ s- L& P% v$ B, T
/ r# l6 c1 s6 h+ H& q9 v9 T& w4 [“巨长巨大”版的Kees！也是我在洛杉矶去的咖啡馆里遇到过最霸气的一台咖啡机了。
; P* m3 @/ \% A: b1 T" N# c8 V
8 H% d. u3 {  n' a0 n2 O9 t  S* i2 w9 A
3 s7 A& ~* ?8 f& C

2 u9 n+ }' P# c; P. R! e: P
我最喜欢的部分是“FARMLEVEL”. 这个是创始人的理念。是指让农民知道其工作的重要性，认真对待的同时也得到大家的支持，咖啡客能喝到直接来自产地的咖啡。客人可以在店里喝到很棒的单品咖啡，也能买到咖啡豆，回家自己冲煮。





- m9 H3 Z/ @+ A8 x# }# P" E

/ v0 m; E7 ~! Y, c2 g冲煮吧台放置咖啡豆和咖啡杯周边产品的同时，也有很多美丽的绿植，整个店都充满生机，在这种环境下喝咖啡真的特别赞。



喜欢Verve的室内设计和装饰。灯饰简洁好看，天花板也是有透光玻璃的，光影打在墙上，美丽。
2 |' s" V/ Y$ m: T, W
咖啡出品固然是最重要的，但环境也是很重要。环境分值，这家Verve我们都给满分！
4 ]; m+ D6 q! L2 H/ z

6 {! r, i9 f: v1 f, B/ d: L
' L! ^. ~0 W9 L$ ^* r( g9 o特别是Dogs Friendly这一点，更是欣赏。能够让客人带着自己的宠物狗到店里喝咖啡，so much love.
3 p6 o7 V1 x* ^4 x. `
; o4 Q- x: @9 [- B6 s

# E* A* S3 {5 z

冰美式咖啡，个人很喜欢Verve的豆子，醇厚度很高，也不失甜感和顺滑度。点的另外一杯是冰拿铁，虽然两杯都是冷饮，但两杯都能喝到豆子的风味。喜欢这样平衡感的咖啡。
; Y( x7 \: N5 e" {! V, r
自家烘焙的曲奇饼也很棒，非常大一块的曲奇饼，我点了海盐味的，不会太甜，海盐让曲奇饼更加匹配我的冰美式咖啡。虽然曲奇饼的价格并不便宜，但确实很美味。



很欣赏Verve的风格，虽然只到访了这一家店，但也想在这里记录分享更多。
9 m" |. f5 e8 u7 @$ {
5 K, m0 _2 Q! `: k+ c; D  E' \以下照片分享自Verve Coffee Roasters官网：


" m( P- o( E0 F8 Q; u

* P% `# b3 _6 z9 T7 v/ o- k


每一家Verve的门口都会有个牌子写着“HAND ROASTED DAILY”.






) E! X  @' J" j+ V; d
' l3 q5 a* v! b9 D+ ]8 {
; |- i3 t" U' q6 \) |

1 D# H/ Z& m: w$ t. p/ ^" Y

4 i: L( M) Z" t/ u/ ], a- K
下次一定要尝试的Verve果汁set.
. ?: s$ Z  v; D- M3 p
$ j* O) N9 |& p7 Q




3 Y* w0 A$ y; ~. s2 u7 \
: r$ S; S; F7 @
% s. y, G" b9 ]7 `9 j
Verve的简餐同样优秀，特别是牛油果面包，是他们最受欢迎的简餐。

2 m, L5 q4 ?# p# i0 o* C4 R9 M! C# d; m
( Z- `0 M; ?/ ]8 j' Q% ?


% ?% U9 W4 t3 B3 {) {! }6 q) p* Z
7 o1 [! x& ]+ \% C, {# w, Y

( u' n. u8 ~4 t6 T8 F/ T


1 F% r1 }. \0 x( j% e5 r& {$ m, d

6 `1 p( e0 _8 X浏览Verve的官网拍的咖啡产品照，也是一种享受。色彩搭配非常和谐舒服。不能到店的咖啡客，也能在他们的官网商店买到他们的周边产品。
+ y& P7 q1 m! [( _; v

4 k; Q. {! i  Z1 q6 x. V( ?

0 Q5 a6 x! j: X4 D, t# |


& i" f2 a/ t1 }8 Y8 f, F! h
" W: |6 ^  C+ u; I, P$ W+ c
最值得留念的咖啡馆商品，一定就是Verve的杯子了，随着季节会定期换设计，每一款都十分有创意。
7 {% D0 N1 ]' S
有机会到洛杉矶旅行的你们绝对不能错过这家好咖啡馆：）
& v6 I( {4 P" q2 l6 D& C
) f7 N3 G1 G8 {# c5 }8 m
3 B& u7 A% y; Q5 ~2 y* F
! N* D% ?$ r6 ^; V0 ?  Y4 _
: C/ a+ e6 w* [/ P
☕️Verve Coffee Roasters
0 Q0 L; a9 L/ z6 a' V/ [